Volcán Azul · Costa Rica · Single Producer

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coffee.

Granos de especialidad de una finca con más de 200 años de historia, a 1.400 metros sobre el nivel del mar. Variedades que acá no ves.

Ver granos Lista de espera Guía de preparación
Finca Volcán Azul, Costa Rica
5 varietales
200+ años de finca
SHB strictly hard bean
1.400 m+ altitud
Fully Washedproceso limpio, acidez definida
Honey / Naturaldulzura y cuerpo
Anaerobicfermentación controlada
Filter + Espressopara todos los métodos

Granos de la cosecha · AR$28.000 / 250g

El origen

Una finca,
200 años,
un volcán.

Volcán Azul es una finca de productor único en las faldas de los volcanes Barva y Poás, Costa Rica. Más de dos siglos cultivando café SHB a más de 1.400 metros — un terroir que no se replica.

NEBA elige lotes chicos con trazabilidad total: código OT, variedad, proceso y productor en cada bolsa. Diseño con criterio, datos en cada etiqueta.

Conocer el origen

200+

años de historia

1.400

metros de altitud

SHB

strictly hard bean

1

productor único

Volcán Azul Costa Rica Central Valley West Valley

Guía de preparación

Cada grano tiene su forma.

Elegís tu varietal y te mostramos exactamente cómo sacarle el máximo. Punto de molienda, temperatura, ratio, tiempo de extracción — todo calibrado para lo que elegiste.

Ir a la guía

Molienda

Para espresso: muy fina (nivel 2–3)

Temperatura

Entre 90–93°C para proceso washed

Ratio

1:2 en espresso · 1:15 en filter

Extracción

25–30 seg espresso · 3:30 min filter